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Entrées

Terrine Ferrandaise, cornichons, poivrons et petits oignons

8.00 €

Potage du jour, crème fouettée au curcuma

8.00 €

Oeuf BIO mayonnaise sur lit de céleri remoulade

7.00 €

Filet de truite fumé maison, crème acidulée

14.00 €

Plats

La traditionnelle blanquette de veau, riz pilaf

18.00 €

Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur

14.00 €

Poulet rôti, jus de volaille, riz parfumé au thym

14.00 €

Poulet rôti aux morilles, riz parfumé au thym

22.00 €

Le classique : Le pot au feu

18.00 €

Joue de cochon, lentilles blondes

16.00 €

Garniture seule

Pommes grenailles

seule 4.50€

4.50 €

Lentilles du Puy-de-Dôme

seule 4.50€

4.50 €

Purée de Pommes de Terre

seule 4.50€

4.50 €

Légumes d'hiver

seule 6.00€

6.00 €

Riz pilaf

seule 4.50€

4.50 €

Desserts

Tiramisu au café

7.00 €

Coulant chocolat noir, coeur d'orange

10.00 €

Pana cotta, coulis de fruit rouge

7.00 €

Côté boucherie

Entrecôte BIO pour 2 personnes environ 600gr

Origine France Prix au Kg 36€

22.00 €

Côte de Boeuf environ 1Kg

Origine France Prix au Kg 36€

36.00 €

POULET BIO RÔTI

Origine France Prix pièce

25.00 €

Saucisson artisanal d'Auvergne 500 gr minimum

Prix au Kg 33€

16.50 €

Saucisse sèche artisanal d'Auvergne 500gr minimum

Au Kg 33€

16.50 €


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